宅配讚美食◎(試吃)–義式創新纖米披薩.MIZZA米薩

 

 

 

 

 

 

 

 

今晚是餓肚子過來的，小芙參加了MIZZA米薩的試吃會

先說說小芙超愛超愛超愛披薩的阿~~

以前常吃的披薩是 PIZZA HOT這種有名到不行的經典老店(尤其歡樂吧真的是太棒惹)

 但是這次來試吃的卻不是用麵粉揉製的PIZZA，而是米披薩!?

來瞧瞧這到底是啥毀?

這次主辦的地點是位於行天宮捷運站3號出口附近的意諾  義法料理館

試吃的人要先在店門口拍照留念一下XD

這的確是挺害羞的嘎~

本店的菜單，有義大利麵也有排餐~

 

餐廳用色簡單，就像大色塊那樣的樸素

沒有多餘的花俏璧紋  只有典雅的畫作與店外築起了竹籬笆小庭院

造就出藝術人文氣息~

店內採用溫暖的黃色光，很適合三五好友吃下午茶或是家庭親子聚餐

但今天有一半的店場被MIZZA包下來當做試吃會了^^

我們先來認識米披薩MIZZA的由來吧~

—–取自於官網

   

今天要試吃的米披薩共有8種口味(這代表一個人要基本吃上8片^_^)

有鹹甜口味，MIZZA主辦單位還特地做了份試吃報表

讓大家知道是吃口味的順序、以及口味試吃報告(簡單)

 

看起來真的是很用心的呢!

玉米濃湯與飲料都無限暢飲，佛心阿ˊ_ˋ!!!

而可愛的主持人用甜美的聲音告訴我們米披薩要上場囉^0^/

瑪格麗特

上面撲滿牛番茄片、與頂級Mozzarella起司跟羅勒葉發出誘人的香味

之前有看過在網路上的[米披薩]都是直接用米飯來做成批薩

但這個…怎麼看都不像阿!!!????(太疑問了!!)

 

薄皮看似脆脆的，咬下去卻如此的有彈性…. 原來是台灣的米融合在裡面

讓餅皮充滿生氣，吃起來就好比像台灣蔥油餅那種嚼勁的口感

野菇燻雞

是第二道美食~~~ 上桌拉!

黃橙橙的美麗外表… 聞的到雞肉的香味!

野菇、洋蔥、燻雞肉…鋪的滿滿的餡料讓人很想趕快拿起來吃下去!

咬下去的燻雞肉在口中好似新鮮的軟嫩，而洋蔥的重口味也能讓人有後勁上來

一些的洋蔥辣味襯托出燻雞的田野風味

第三道是很有人氣的>> 鹽焗松阪豬

濃郁的起司就像火山濃漿一樣的覆蓋在豬肉及洋蔥上

怕洋蔥味道的人在這道則不太會常出苦澀味，因為都沾滿起司囉!

來自於頸部的松阪豬肉Q彈又脆很有嚼勁，而且沒有太過油膩的口感

很多人搶著分食著，真的是很有人氣呢!

 

當大家正在等第四道批薩的時候，只見店內的老板娘現場弄個火烤秀!?

原來是要再披薩上面弄個微焦…

等等等等~~一下!!  披薩是紅色的我有沒有看錯!????

慎重介紹小芙愛吃怪口味— 火龍果披薩!!!!

yes~~這個是我一吃就愛上的甜口味披薩 雖然外表超級奇特無比…

 

但是它可是富含優質天然色素的紅肉火龍果來做的喔~而且低熱量無負擔!

近看點…有沒有看到上面還有火龍果籽?! 

吃起來是淡淡的甜味，有著火龍果的清香，想到低熱量的字眼實在是女性的福音

吃披薩也能不怕卡路里了^Q^

招牌菜 金鑽夏威夷

吃完甜甜的後，馬上就是耳熟能詳的夏威夷口味呵!!

灑滿了香料，鳳梨甜甜的味道整個撲鼻而來~~~

夏威夷是個能讓人吃到甜跟鹹的絕搭好披薩

纖米製作的軟Q餅皮，搭上甜鹹交融的口感… 經典好味道真的非常直得回味

鳳梨的鮮甜解了火腿片的膩，真是喜歡死了!

第六道批薩了

其實到了這邊小芙我也吃很多，感覺有點飽阿Q_Q!!(嗝)

 

原來我終於進化成小鳥胃了(想太多)

  

德國香腸披薩

 

這道根松阪豬披薩不一樣的是，肉片比較重油、洋蔥辣味也相對提高

起司在這邊則比較少，大概是想要著重於香腸的味道吧

男生會比較愛吃，而且德國香腸的口感比較油膩XD 

特色招牌 牛肝菌墩飯

 

一般人都吃過燉飯，但是絕對沒有想到把燉飯放在披薩上!!!!

這可是嶄新的點子呢~! 想必製作這個點子過程中突破些障礙才達到這麼棒的成果

 

牛肝菌味道鮮美、營養豐富、肉肥厚，是歐洲人喜歡用來增加風味烹調的食材

 搭配厚厚的Mozzarella起司，濃郁的燉飯鋪在披薩上是絕無僅有的例子

 

吃起來又軟又黏的，雙重米飯(燉飯+米披薩餅皮)給享受者帶來二重衝擊!

上面的菇類大片又軟Q ，整片吃下來絕對給你極大飽足感

 

來到最後一道了~~ 由甜甜的香蕉巧克力披薩來結束今晚的披薩之夜

 

鋪滿滿的香蕉片與香甜可口的巧克力醬，完美的讓女孩子瘋狂

而這跟我以前吃過的類似披薩不太一樣的是，他的巧克力醬並不會太甜膩

有些是把巧克力醬塗在餅皮上面再放上香蕉片，那實在太甜惹=”=

  

畫格子般的藝術灑醬，讓香蕉巧克力披薩有了些許趣味

清新的水果甜味就這樣完美的讓試吃會到這為止

接下來讓試吃的各位發表心得、提出對披薩的建議與疑問

現場的10幾位試吃者都專心的寫下了今晚試吃的感想

 

目前纖米披薩MIZZA只有在網路上販賣

至於正確開賣日期還沒有放出消息，要關注粉絲團才能知道ㄛ!

 

主辦單位送給小芙2片米披薩>>松阪豬口味跟火龍果口味

對於冷凍披薩回家不會調理這可怎麼辦呢?

 

其實裡面附有教學小紙條，看你要用烤的還是用煎的都可以!

 

美味的披薩除其實在當晚舉辦試吃會的店也有賣ㄛ

意諾義法料理美食館 未來也會添加MIZZA纖米披薩在菜單當中

由專家用好熱騰騰的米披薩也是種享受呢~

 

 

 

 

 

MIZZA 米薩 義式纖米披薩

FB官網

 

 

 

意諾義法料理美食館

 

地址：台北市中山區松江路259巷33號1樓(行天宮捷運站)

電話：(02)2508-2870    營業時間：週一至週日 11:00~22:00