之前小芙吃過這間的吐司，難以忘懷的美味阿(擦口水)
當時洋洋灑灑的7包土司吃了快2周
現在又得知他們有新產品–動物餅乾，於是又加買一堆XD
伊藤麵包工房—最有名的就是圓.形.吐.司，來自於台中潭子區的巷子裡
麵包師傅–小邱師傅就是因為愛吃麵包而當麵包師傅
這有點像小芙一個好格友–神奇君依樣，愛吃甜點而想當甜點師傅XD
而為什麼取名叫伊藤呢? 是因為小邱師傅有在日本跟日本人學習烘焙
欣賞日本人的堅持與敬業的精神，故店名取為『伊藤』
這次共有四種口味:招牌黑糖、芋金香、可蘿13跟抹茶
之前小芙家中常常買的吐司都是方形白吐司，吃都吃到膩掉….
伊藤的圓形吐司有著鬆軟的口感，所有製作過程皆為全手工哦!
選用高價安佳奶油、原料天然/食材都有合格的檢驗證明，堅持不添加防腐劑
不過因為是手工製作，所以常溫下只能存放三天內
如果吃不完，可以冷凍兩星期，想要吃再拿出來用烤箱烤一下
卡蘿13起司
「卡蘿起司」其實就是英文”carrot cheese”的音譯
麵團本身融入了花蓮南海13農場的紅蘿蔔泥、純蕃茄汁以及蜂蜜，產生橘紅色的麵包體
加入大量的起司塊，全程13道工法製做
吃起來沒有胡蘿蔔的味道，濃郁的起司根本蓋過去啦XDD
一片裡頭就有6、7塊起司塊了，重成本也讓愛起司乳酪的人瘋狂
抹茶日月戀
做成有如太極的形狀，使用的是純的抹茶粉
綠色部分是天然抹茶粉、白色部分是牛奶吐司
吐司裡的黑色顆粒是黑糖麻糬，搭配吐司一起吃口感會提升
小芙另外搭配了之前很夯的抹茶牛奶醬塗在上面，讓抹茶味道更香濃
只能說太美味了，這讓娃妹愛死了
她立馬拿走4片回南部學校吃，看看她有多愛?
招牌黑糖吐司
選用沖繩黑糖製作，充滿著濃濃黑糖甜味，裡面還有美國進口加洲葡萄乾
這口味就是魔王媽的愛了，吃起來健康、甜度適中
黑糖吐司其實滿多人會喜歡的，因為黑糖是大眾較高的接受度
加上這是店家真材實料的下去製作，說是店家招排一點也不為過
芋金香
選用天然紫心地瓜粉，無香精、無色素
裡頭還有椰香麻糬增加QQ口感
口味是小芙最愛，也是店內最熱賣的
而且芋泥還是低糖的，吃起來無負擔
甜甜的芋頭香濃又好吃，烤過後更增加麻糬的黏稠度
超愛的!!
每片吐司均2.5公分厚，一包共有六片
圓形土司一律為湯種吐司，成分大約是:雞蛋、牛奶、水、酵母、糖、鹽等
每一片都這麼厚實且鬆軟，無論搭配起司、抹醬、還是夾配料、單吃都非常美味
伊滕的吐司帶有些許奶香味，濕潤度也較高一些，吃起來綿密又順口
吐司本身非常柔軟又帶有點彈性
不管是用手撕或是大口咬，都很好吃喔!
從伊藤吐司中可以吃到多層次的美味，難怪會是網路團購超級夯的吐司
其實魔王媽有挑戰用”蒸“的方式來弄熱吐司
結果如何呢?
意外發現這樣子吃吐司會更加有柔軟咬勁，而且滿香的耶
比起用烤的、解凍之類的，蒸的方式讓吐司的麵包會很有彈性
小芙在家邊拍邊吃的時候，在旁邊的柳丁就一直用楚楚可憐的眼神看著小芙手上的吐司XDD
看阿看阿還舔嘴哩，可見吐司魅力好強XDDD
當然小芙有撥一些邊邊給牠吃啦，不然口水滴滿地很恐怖
介紹另外兩款新款零食~
DIY造型動物餅乾
這個有好可愛的外表，還有著緞帶手提袋的禮盒
很適合送給有寶寶的夫妻
成分:低筋麵粉、天然奶油、糖粉、杏仁粉、蛋
保存期限是30天，裡面還有店家附的日本東京自由之丘CUOCA巧克力筆
總共有6種動物款式，小芙拿到的是3種動物: 兔子/企鵝/河馬
這款DIY餅乾就是可以讓客人自己拿著巧克力畫圖案在餅乾上喔!
在開始之前，記得先把巧克力筆用50度c熱水泡著，待筆管漸漸變軟變熱後就可以開始畫囉
餅乾用天然食材製作，有香草、巧克力、牛奶等
這支巧克力筆用熱水泡一下就軟了，剪開筆頭很容易就擠出來
巧克力筆裡面的量還滿多的，畫了3隻動物還有剩下一半左右
巧克力筆裡面的量還滿多的，畫了3隻動物還有剩下一半左右
還滿好畫的，筆的內容物吃起來有點像黑芝麻+巧克力的味道XDD
自己動手DIY的餅乾特別可愛~~
手工牛軋糖餅乾『紫菜』
一包裡面約有6片，一大包裡面拆開來是各封著的小包
中間的牛軋糖有著濃郁奶味，跟餅乾很搭
伊滕的牛軋餅比市面上吃到的SIZE大蠻多的，餅乾酥脆好吃
酥脆、軟Q、鹹甜，三種口感一次滿足
咬起來也不會太硬，帶著牙套的我都能吃呢!
另外說，伊藤家的牛軋餅可是自由時報評選的牛軋餅全台第二名!!!
這次吃下來，伊藤吐司始終沒讓我失望，一直都是好吃、品質很好的
牛軋糖餅干則深受魔王媽的同事喜愛~
手做餅乾不論包裝或內容物都滿可愛的，送禮自吃皆相宜阿!!
伊藤麵包工房eten
門市1：台中市潭子區中山路一段101巷8號 (10：00~18：00)
門市2：台中市潭子區大通街108巷21號 (18：00~21：00 )
電話：04-2535-7373
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