│美食│【台場】AQUA City拉麵國技館。邊看自由女神邊吃日本気むずかし家(Kimuzukashiya)的雞白水拉麵!

食日子 日本在地美食

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在台場除了看壯觀的巨大鋼彈與知名海賊王餐廳,他們的拉麵街也是讓人想去吃的美食選擇之一

集結了全國各地六大家拉麵店,更推出台場限定的拉麵呢!

這天一早我們就搭JR轉百合海鷗線前往台場

從車站出來後,先逛了逛著名的鋼彈與身後的百貨公司,之後再走回去經過天橋就能抵達AQUA CITY ODAIBA

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 這邊的彩虹大橋、自由女神像,可是拍照打卡的著名景點

即使是平日還是有不少遊客在那邊自拍

而我們的重點,就在自由女神像前—複合式百貨 AQUA CITY ODAIBA那邊的東京拉麵國技館 舞  !

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直接闖入漂亮的百貨公司裡頭,坐著電梯來到5樓
其實這次都沒有好好的逛逛這棟百貨,算是唯一的遺憾
來到5樓首先迷路了下,因為他們分了東西區的美食,一區是西方異國料理、另一方才是日本料理~
還搞不清楚的我們就繞了半天才找到拉麵街

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東京拉麵國技館 舞 TOKYO RAMEN KOKUGI-KAN MAI 在2016年04月 22日重新開幕的
因為把之前的改裝過,還好我們這次來的時候是新開幕不久
要說為什麼遠道而來吃拉麵而不是其他餐館的話,因為在這可是一次能吃到日本全國的六間人氣拉麵喔!

 

從日本全國挑選了幾間日式拉麵名店來這裡駐點,讓遊客不用跑到當地也能品嚐到原汁原味的拉麵,非常便利也造福
踏進拉麵國際館 舞的區域時,馬上就能感受到完全不同的氣氛
一大排的招財貓歡迎著客人(細看有股詭異的氣氛哪)
還有
很大的一個招財貓看著你~看著你~~ 
走到底的拉麵街門口則是有一個大鼓,代表日本人對拉麵的熱情,就像鼓聲那樣咚咚咚!

Klook.com

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總共有六間日式拉麵名店進駐 ,可以在走道上的海報先研究一下各家店面的特色以及情報
在「東京拉麵國技館 舞」的六間拉麵店,每家都有台場限定料理,大家來這邊就是不能錯過啦~
每間店的佈置都很有特色,要不是肚子已經裝了不少東西還真想一次吃遍(冷靜)
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二代目 博多 だるま(Nidaime Hakata Daruma)
為繼承博多名店「箱崎だるま」創業時湯頭口味的博多豚骨拉麵名店

頑者NEXTLEVEL(Ganja NEXTLEVEL)
以「極粗麵+濃郁沾醬+魚粉」為特色的沾麵,可說是最傳統道地的「元祖」沾麵風味

せたが屋(Setagaya)
以魚介醬油拉麵聞名的從湯頭使用的水開始就為獨家特製

台湾まぜそば はなび(Taiwan Maze-soba Hanabi)
其實和台灣沒有關係,指的是以濃郁的辣肉燥、九條蔥、搭配有嚼勁的粗麵攪拌後享用的名古屋特色料理

札幌 みその(Sapporo Misono)
來自北海道的「札幌 みその」,是最正統的札幌風味

↑↑↑↑這間也是風葉後來小遺憾的,因為她沒吃過札愰拉麵

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 以上這幾間都是不錯的拉麵店,可惜當時不是人很多就是價格上的考量

 
他們的點菜方式不是寫菜單跟老闆說,而是比較先進的>>>像漫畫那樣用機器式的點選菜單再投幣付款
之後等著餐點上桌就好~

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最後選了一間看起來外觀不錯的拉麵店(當時其實沒有去看各家拉麵介紹,完全憑價格考量)
気むずかし家(Kimuzukashiya)<<這就是我們選的拉麵店
這間是來自關東信州的分店,聽說也是他們首次向外拓展的分店喔!
從圖片上看起來拉麵是比較清爽不會太油膩,不過實際上要吃了才知道
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各自點了拉麵,其中我點的雞白水拉麵是在女孩子中最受歡迎!
因為不會過油膩的湯頭與清爽的配料,吃起來也無負擔

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拉麵都會放上一大片海苔很像一座高山
店家的特色就是以雞大骨熬煮12至13小時而成的湯頭,裡頭充滿豐富的膠原蛋白
喝了對女生很有美容效果,身為女生的小芙當然要喝囉><!!!
麵上面的半熟蛋很好吃,湯頭也不會太鹹,整體味道的搭配相當不錯

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隔壁桌的小弟弟吃麵發出吸哩呼嚕的聲音,想一想…對嘿! 日本人吃麵都是要發出聲音才代表好吃!
於是我跟風葉努力的發出聲音吃麵,說真的有點不習慣哪~
對了,台場限定的拉麵呢?
我們並沒有點,因為口味偏辣,對於當時的我們並不太想吃QQ
在好不容易吃完拉麵時已經滿頭大汗(結果湯還是沒喝完,太飽了 >_<)
感謝招待啦~

 

接著還要去吃海賊王餐廳呢! 我們真的非常忙碌↓
延伸閱讀

東京拉麵國技館 舞TOKYO RAMEN KOKUGI-KAN MAI
地址:東京都港區台場1-7-1 (5樓)
官網:http://www.aquacity.jp/
營業時間:11:00-23:00 

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