│美食│新鮮活跳海鮮豐盛料理。鼻頭阿珠老店活海鮮

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 還記得上一篇北海岸一日遊內說到的海產店嗎?  >>北海岸一日遊記請點我

因為菜色太多了所以拉出來寫一篇XD 

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到北海岸旅遊,用餐自然別錯過知名的海產老店—鼻頭阿珠老店

鼻頭阿珠老店活海鮮就在北海岸的鼻頭角港邊,紅色招牌非常搶眼!

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店員會先把當日的活魚海鮮先介紹一輪,接著詢問客人數、以及對於海鮮的喜好

除了蔬菜炒飯之類的,阿珠店的海鮮就在外頭的水缸裡,當然老闆也給了些建議

現撈的活海產都有清楚標示出斤兩的價格並提供電子磅秤,現場跟你說價錢

覺得沒問題後才會開始料理

 

餐廳作法是讓價格透明化,也不會隨便坑殺遊客,這做法很棒!

門口也有目前時價可參考,如果有什麼菜不喜歡也可以先講喔~

最後總結時會再重新確認複誦一遍,客人就會知曉等等會吃到甚麼海鮮跟價格了~

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 這邊活海鮮都好有活力,活跳跳的不是假的

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餐廳用餐空間有一樓和二樓,比較多的位置是大圓桌,很適合多人一起來吃

飲料可自取,餐後一起結帳

我們人數加司機大約有12人,一個大圓桌剛剛好

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活海鮮肯定要有一道經典的綜合生魚片

魚片大塊新鮮、口感超滑嫩

沒有一般餐廳的冷凍退冰口感,吃起來就是爽!

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這坨黑呼呼的菜則是涼拌海菜

海菜帶著脆感,吃起來清爽又脆口,很像西式的沙拉 是很棒的開胃小菜

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說到海鮮除了魚就是蝦,我們點了一道川燙活蝦
熱騰騰的蝦子端上桌來,一盤內大概有20隻左右吧,愛吃蝦的人馬上動手剝蝦

因為這邊沒有男友老公服侍,我們女生想吃得自己動手囉XD

蝦殼只要輕輕一剝就脫離,肉質很Q而且很大尾

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蒜泥九孔也是很好吃的推薦菜色
每一片九孔下面都有嫩豆腐,吸湯汁讓整體有了鹹味

蒜香搭配九孔很美味,勾起人的食欲

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接著服務生端上一大盤香噴噴又吸晴的麻油小龍蝦

QQ的蝦肉讓大家趕緊各自拿幾個來嚐嚐

底下的麻油麵線也參有龍蝦鮮甜好滋味,是一道超受大人小朋友歡迎的食物
畢竟小朋友很喜歡吃麵線,又香又滑溜

美女–天天則是默默的把繳的部位吃完,熟練的手法讓人看得嘖嘖稱奇

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接著來到老闆超級推薦的主食–招牌飛魚卵炒飯

沒看過飛魚卵也能當炒飯的主配料,我們這些城市土包子大開眼界!!!

滿滿的飛魚卵加上蛋炒飯,魚卵在嘴裡一顆一顆的爆開

粒粒分明的米飯又香又有飽足感,一吃就愛上,難怪是招牌~

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阿珠老店不只桌子大,盤子大、料也很豐盛

不怕妳吃不飽,只怕妳吃不玩XDD

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魚當然也要來一道囉~ 冬瓜蒸魚是屬於輕淡口味

獨門秘方醃製的鹹冬瓜是阿珠跟老阿嬤拜師學來的,鹹冬瓜讓整體味道更鮮甜 

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炒花枝是我們之前在店外看到那條超大尾的

炒花枝搭上紅黃椒等,看起來色彩鮮艷也很襯托花枝的味道

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海鮮卷墨魚餅雙拼–是店家推薦的海鮮卷,這道菜滿特別的

海鮮+蔬菜包入餅皮油炸做成海鮮卷,有點類似春卷

裡面包了滿滿的蝦跟花枝

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黑呼呼的是運用天然墨魚汁做的墨魚捲,加入蔬菜、荸薺、墨魚油炸而成

重量比較輕,咬下去感覺像咬棉花糖似,味道意外好吃   

我就偷偷吃3塊去了,真的好特別又好美味

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剛好今天下雨天冷,喝一碗熱湯暖暖胃

海魚味噌湯–魚湯無土腥味,常大鍋讓人喝得很飽足

吃道這邊都快飽到天靈蓋了…想想之前在放天燈時還在那邊抱怨快餓死 XD

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店家還會招待檸檬石花凍,涼涼的甜點讓我們解膩

 

整體上是很棒,味道真的很不錯,海鮮都是現撈現宰、價格實在

未來來到東海岸遊玩一定要來這邊吃吃

 

 

 

 

 

鼻頭阿珠老店活海鮮

粉絲團: https://www.facebook.com/juNortheastseafood/

官網: www.ajewelseafood.com

地址:新北市瑞芳區鼻頭路115號

電話:022491-1366

營業時間:週六及週日:09:30AM-21:00PM  週一至週五10:00AM-21:00PM

 

 

 

 

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