食記◎–【江子翠 板橋】182 Pancake豐富又創意的鬆餅。拉絲麻糬抹茶鬆餅牽住你的心

咖啡。甜點

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悠閒的音樂、復古風的鬆餅店,吃了一整個下午得到的是滿嘴的幸福感~

 

 

 

 

 

以前是名為182巷鬆餅廚房,現在改名成”182 Pancake“重新出發
開門時還會有可愛的升降小熊來跟你打招呼,頗有小心思

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店內提供無線網路,內用有一杯飲料的低消,並禁止攜帶外食或打牌
例假日人會比較多、所以有90分鐘的用餐時間限制,看似諸多條件但都是些很基本的相互尊重

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店內用仿紅磚壁貼,讓整個環境有了沉穩寧靜的氣息
桌椅使用大量較深的色彩,營造出穩重內斂的氛圍

餐點都是現點現做,才能讓顧客享受最新鮮出爐的美食
陣陣鬆餅香從半開放式廚房向外不斷飄散,讓人不禁食指大動且期盼餐點上桌

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廁所在餐廳的走到底就可以看到,廚房旁邊則是有多人座位區,想要好好聊天可以到這邊來

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菜單 Menu也設計的很鄉村很可愛,還有溫馨小插圖
基本上都是內用提供,畢竟老闆堅持剛出爐的鬆餅才是最好吃的
大部分的鬆餅都需要擺盤+冰淇淋等等,外帶就無法拉xd

一般鬆餅要奇特口味的話頂多推出抹茶紅豆、麻糬夾心等等,182Pancake還推出搭配鹹食與多種口味的內餡
有的鬆餅甚至會依照季節和天氣供應呢!
182 Pancake的鬆餅加$79可升級為套餐,包含薯條一份和飲料綠茶/紅茶/美式咖啡三選一,若想更換其他飲品則可折價$30

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雲朵可可歐蕾(熱)  $125
這天小芙肚子有點疼…而點了這杯熱巧克力牛奶,上面有拉花作點綴
還可以喝到濃厚滑順的綿密奶泡,甜度剛好,小芙真的很愛這杯>//<!

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北海道抹茶咖啡(冰)  $125
這杯是格友點的,還頗大杯的分量
上面有豐富的奶泡以外,顏色層次很分明,喝之前記得要攪拌一下口味才會融合在一起

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楓糖肉肉肉
源自美國紐奧良的炸雞+鬆餅+楓糖的組合,炸雞部分是運用氣炸方式製作
全都是肉肉沒有骨頭,咬起來不用害怕吞骨刺
 
店家建議的搭配方式是炸雞、鬆餅、楓糖、小黃瓜組合吃,不過小芙一開始不知道,就分開吃了XD
生菜可以搭配馬鈴薯泥一起吃,如果淋上了酸甜辣醬就有點泰式風味
單吃炸雞有三種口味可選擇:1.原味吃 2. 淋上楓糖吃,就會有點甜甜鹹鹹卻也不會太衝突
3.沾著酸甜辣醬一起吃,很夠味!

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附帶的楓糖成分天然,搭配厚實鬆軟的鬆餅真的很享受~
吃完這盤對於女生來說會很飽的,當初小芙還肖想再加點另一盤,還好被阻止

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宇治金時抹茶紅豆鬆餅$230
 
著名的明治抹茶冰淇淋、淋上鮮黃的芒果糖漿鮮奶油、抹茶綠夾心的格子鬆餅以及軟爛的紅豆泥…
完美的像一幅畫呈現在世人眼前,教人迫不及待的想嚐上一口

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店家大量使用了高價的抹茶粉,裡面還藏著玄機呢!
經過切開來後,發現裡面藏著的是白玉麻糬內餡,這盤鬆餅有著抹茶/紅豆/麻糬的黃金三角陣容,真是不容小覷!

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麻糬不但Q彈還可以拉長長的絲~~ 真令人驚訝~
而且鬆餅裡頭還不只這樣喔….濃郁的黑巧克力身藏在其中,要咬下去才嚐的到裡面的甜蜜滋味!

不過此鬆餅真的建議要趁熱吃,麻糬那時才能拉絲才夠味!

抹茶冰淇淋也很好吃,搭配紅豆泥再抹上去真的很迷人~

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這家優質的鬆餅店距離台北火車站也是滿近的,只要搭捷運到江子翠走來不到10分鐘
提供旅人或是喜愛休閒安靜的人來享用餐點,小芙認識的朋友也些來自其他國家,某位曾經下榻住過台北101酒店就有來吃過
也是讚不絕口呢!

 

 

 

 

182 Pancake   FB
地址:新北市板橋區松江街45號(捷運江子翠站2號出口)
電話:02-8252-0789
營業時間:每天10:30-18:30
低消每人一杯飲品、例假日限時90分鐘、免費WIFI

 

 

 

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  • Miu Miu Lin
    2015-11-06 於 01:48

    鬆餅看起來也太美味了啊
    版主回覆:(11/12/2015 12:56:15 AM)
    沒錯沒錯~ 值得回訪的好餐廳

  • Mandy
    2015-11-01 於 05:37

    推推 這家感覺好好吃 而且環境很溫馨呢~~

  • 神奇君
    2015-11-01 於 04:37

    那麻糬真的粉過份啦!!!
    版主回覆:(11/12/2015 01:49:45 AM)
    某人的手很細的過分