東北之家酸菜白肉鍋

宅配美食【東北之家】酸菜豬五花拌麵與青麻椒臭豆腐-網友人氣推薦乾拌麵/團購拌麵

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宅配美食【東北之家】酸菜豬五花拌麵與青麻椒臭豆腐-網友人氣推薦乾拌麵/團購拌麵

喜歡吃乾拌麵的舉手!!宅在家系列美食再一發,宅配乾麵+臭豆腐的組合實在太美味啦!對於防疫期間宅在家、不會煮飯菜的人來說,便宜又省事!東北之家的新品【酸菜豬五花拌麵】【青麻椒臭豆腐】搭在一起根本是天作之合~喜歡吃辣的人不容錯過!

下班回到家/半夜肚子餓,或是颱風天的話更不好意思叫外送,這種時候只需要5-10分鐘可以完成的料理真是絕佳好選擇! 因為分裝加熱的宅配美食很適合在家料理,可以先買屯貨,然後在期限內吃掉即可!不僅方便對於小戶家庭的我們,也能省下外送的外包裝便當盒等垃圾。

東北之家是2020榮獲金牌好店,運用純古法真發酵,也是全台知名的酸菜白肉鴛鴦鍋店家,因應疫情推出了宅配美食,讓人可以在家享受東北之家的好品質與五星級的好味道。現在疫情期間還不能開放內用,想念東北之家的青椒麻鍋,那麼就買東北之家的新品【酸菜豬五花拌麵】【青麻椒臭豆腐】來解解饞。此次東北之家的新品【酸菜豬五花拌麵】【青麻椒臭豆腐】正在預購期間,芙兒就搶先來吃吃看、分享心得給大家。

青麻椒臭豆腐

密封袋裝的臭豆腐還是第一次見到,現代科學技術了得,甚麼樣的料理大部分能成為宅配美食。

臭豆腐剪開袋裝後放到碗內蒸,蒸熟後就可以上桌了!(SEE~

就是這麼簡單。)臭豆腐是台灣好吃的小吃之一,通常臭豆腐旁邊都會附上台式泡菜,但是你有吃過臭豆腐旁邊是配酸菜的嗎?青麻椒臭豆腐旁加的是「酸菜」,滿有創意的,而且說實在味道頗不錯!

青麻椒臭豆腐醬汁入味;一旁的酸菜等也帶著酸辣感,混著迷人的麻辣香氣,鹹度也恰到好處、很好下飯。

酸菜豬五花拌麵

麵體為寬波浪麵,另外附上獨立酸菜豬五花拌醬,已經乾燥的袋裝麵條不需要退冰(本身麵條也無需冰),直接取出後就能在滾水中煮,等水滾熱後2分鐘就能撈出,當然也能依照自己喜好的軟硬口感增減烹調時間。

而配料的鋁箔包可滾水加熱或放電鍋蒸熟,切記不能微波喔!

也是幾分鐘就能快速上菜!不用幾百塊的高CP美食,重點是超快速!寬波浪麵條完全沒有粉粉的糊感,配上真材實料酸菜豬五花拌醬超級入味,而且分量一人享用剛剛好。(一旁的燒肉是自己買來搭配)店家手工自製的特製酸菜以及豬五花肉片和加入花椒、辣椒等辛香料一起拌炒,逼出最天然的辣度及香氣,可是會口齒留香的喔! 而且酸菜豬五花拌麵裡的肉片真的不少欸!

每吃一口都會忍不住說好吃,酸菜豬五花拌麵香中帶麻,辣度很剛好。豬五花肉片不僅肥瘦均勻不會太過油膩,同時還吸附了花椒、辣椒等香氣,蠻涮嘴的!

看看前幾天自己隨便買麵、超商醬料包煮的拌麵模樣,根本不能跟酸菜豬五花拌麵比啊!不僅料少、醬油死鹹、肉塊小到….

你有看到肉嗎?  有嗎? 在哪裡? (攤手)酸菜豬五花拌麵每一口都能聞到陣陣的花椒辣味香氣,快要迷死我了!吃著特別涮嘴的麵食,搭配軟嫩的青麻椒臭豆腐,是台灣的鹹甜古早風,非常推薦喔!

 

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【東北之家新品推出】每箱六盒/原價540、預購價NT399 至110/7/31止。

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  • 【郵寄】 未滿八箱酌收NT100

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(此為合作文)

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