︱美食︱【東區餐酒館】Chinese Whispers悄悄話-網美最愛超浮誇系調酒。微醺姊妹之夜

外觀看似低調的東區餐酒館,進入眼簾的是工業酒窖歐風的設計

以超華麗姿態登場的原創調酒聞名,不只外觀漂亮,調酒取名也相當用心貼切

讓人彷彿喝的不是酒,是浮誇是一種態度!

悄悄話餐酒館在東區是個小有名氣的上班族的深夜食堂,頗獲年輕人的喜愛

位於捷運忠孝敦化站、仁愛圓環附近巷弄內,外觀很有歐洲小酒館的FU,發光的英文招牌在黑夜中格外亮眼

今日是聖誕節,我與兩位昔日好友相約來到餐酒館要來女子聚會

獨特歐洲酒窖工業風

餐廳以磚紅色牆呈現復古歐式風格,大量暖色調的很像地窖酒館、國外的某個間酒吧餐廳

座位以4~6人座居多,大約可容納55人左右

店內播放著輕鬆音樂,客人講話也都很小聲,很符合”悄悄話”的名字

這邊是調酒區,可以就近觀看調酒秀,後面則有多種酒款 琳瑯滿目的擺放著很漂亮

後邊的座位區偏多人聚會用,牆上也有復古的機械齒輪裝飾

而這天比較少人 ,所以我們坐在很像圓桌武士風格的沙發區

昏暗的燈光加上輕鬆的音樂,用餐起來也格外有氣氛

菜單MENU

Chinese Whispers悄悄話餐酒館的菜單選項十分豐富

前菜、主菜、排餐、沙拉、湯品、甜點、調酒與紅白酒都有

(未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒、喝酒不開車)

前菜

歐陸創作豬肝料理佐陳醋 $420

這是到少見以豬肝為主的前菜,以陳醋料理,豬肝入口軟嫩酸甜

吃起來有陳醋的清爽滋味,配上撒上的芝麻葉,很刷嘴

重點因為豬肝很補血,所以女生的我們吃得很開心~

蘇格蘭白醬起司焗田螺附手工麵包 $380

非常適合女孩子的麵包配醬的前菜來了~

起司奶醬襯托出田螺的鮮嫩Q軟,抹在麵包上一起吃,軟爛的醬料讓烤的香脆麵包變得硬中帶軟

簡單幾片麵包就讓我們風捲殘雲的吃完,並期盼主餐

主餐/排餐

葛瑪蘭純種黑豚帶骨OP肋排佐紅胡椒汁  單點$850

噶瑪蘭黑豚是於宜蘭縣冬山鄉飼養

飼養過程中使用特殊的飼養方法,又加上低溫舒培方式以增加豬肉的風味

外皮烤的香Q美味,口感超級juicy又彈牙

單吃有肉汁鮮甜,讓人回味無窮

鮮紅條魚燒烤花枝佐辛辣醬  單點$680

紅條魚皮Q肉扎實、肉質細嫩,更是許多喜慶宴會場所常勝佳餚之一,味道鮮美也有很多膠原蛋白

用玉米外葉包著做烘烤,有淡淡的玉米香與甜~

上頭的花枝口感Q彈,搭著辣醬蠻不錯

一旁還有新鮮的蔬菜與香菇,也是很好吃

美國Prime自然熟成菲力牛排8oz佐甜蔥酒汁 單點$1080

菲力取自牛隻腰內肉,此部位是牛隻最嫩的部位了

熟度約3分~5分,切的時候讓我們震驚,因為沒看過牛肉如此 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈跳

整體肉質呈現粉嫩顏色而且像果凍般的Q彈,入口時像棉花糖如此的柔軟

調酒是餐酒館的靈魂

悄悄話的原創調酒(original)、浮誇調酒(Exaggerated)、酒櫥(Bar CHef),三大類別是餐酒館的靈魂,來到悄悄話可真的是要點一杯來才算有來過

(喝酒不開車,開車不喝酒)

漫步在雲端 $400 (濃度★★★★)

一上桌底部湧出乾冰,視覺很美、佈滿仙氣,乾冰成功營造出漫步在雲端的效果,調酒也從迷霧當中慢慢浮現

由干邑白蘭地、龍舌蘭、香橙干邑甜酒、莫凡查酒、接骨木花、葡萄柚苦精調製而成的

上面還搭配檸檬&萊姆片添加層次,也使整體看起來有清爽的視覺感

這杯是朋友A子最喜歡的調酒,入喉屬於酸甜順口

(未滿18歲禁止喝酒)

美女與野獸的魔法玫瑰 $400 (濃度★★★)

Chinese Whispers悄悄話餐酒館的調酒只有浮誇可說

美女與野獸的魔法玫瑰這杯調酒是重現經典的”美女與野獸”(Beauty And The Beast)的魔法玫瑰花

這杯很走浮誇風&網美風,一端上桌時是被套上透明蓋子,當服務生打開時….

由蘋果木燻出來的煙霧飄出,夢幻的彷彿像藝術品一樣~果然夠浮誇!

玫瑰花瓣調酒、綠草圈、繽紛的乾燥花,以及玻璃外罩,整體將「魔幻感」詮釋的很到位

喝起來微醺香甜,酒精濃度也不高,是充滿少女心的夢幻調酒阿~

在此呼籲有告白打算的男孩們,點一杯魔法玫瑰調酒給心儀的女孩,會比99朵鮮花更容易成功喔~XD

(飲酒請勿過量)

窈窕淑女 My fair lady $450 (濃度★★★★)

這酒有著婀娜曼妙的身材,登場時充滿仙氣環繞,更為調酒增添了一份神秘感,細看之下原來是高雅又漂亮的旗袍瓶身

彷彿到了上海,看到巧笑倩兮的可人兒嬌羞地向你招手

旁邊附上中國風茶杯,上頭置放碎冰塊及藍莓

窈窕淑女由白蘭姆酒、粉色香艾酒、蒙特內歌利口酒、並加入新鮮蔓越莓汁調配出來的

這杯調酒非常適合朋友B子,她有著一頭烏黑長髮、散發著東方美人的感覺

想說調酒師也太強,一看就知道我們三位各自適合怎樣的酒,好厲害!

窈窕淑女喝起來幾乎沒有酒味,口感酸酸甜甜充滿果香,比果汁還好喝~

(切 勿 酒 後 駕 駛)

當天晚上微醺的氣氛下不知不覺,幾個小時很快過了,這間充滿古典歐風的餐酒館似乎有種魔力

一邊享用豐盛美味的美食和浮誇系調酒與笑聲之中,感覺很愜意,把平常上班壓力都是放出來

在浪漫的環境之下,我們舉杯敬友誼 ❤

 

 

 

Chinese Whispers悄悄話餐酒館

FB粉絲團: https://www.facebook.com/Chinese.Whispers.cocktail/

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號

電話:02-2778-3988

營業時間: 週日~週四 17:30pm~01:00am  週五、週日 17:30pm~02:00am

(*此為合作文*)

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