Vics Dessert Boutique 維克甜品是一家細心、吃得到層次的甜點店
在此可以享用到台灣南投好茶品，強調打破傳統冰品的格局，用更加創意的方式打造台灣的食材
不僅僅冰品外表華麗，每一款口味都特別到讓人忘不了
在捷運站附近的美食真的很多，這次找到了一家藏身在捷運站不遠處、巷弄內的新式冰品
Vic’s Dessert Boutique位於2號出口附近
(原本是在中山捷運站，於2020年初改到忠孝敦化捷運站)
大片的玻璃窗再加上藍色的霓虹燈，營造出現代感的夜店FU，但裡面其實是充滿少女心的衝突甜點!
一進門會有漂亮又大束的乾燥永生花來迎接客人，店員說這可是他們自己綁的喔!
店內簡約乾淨，用大理石桌椅、藍與白的交錯來搭配主體
座位不多，主要是給人能夠悠閒地度過下午時光
店內有多人座位與網美牆座位，喜歡拍照的女生千萬別錯過這超好拍的位置~
不僅可以顯示腿長，還可以襯托膚色
這天到訪的時候，店員看過去都是男生
但是他們卻有顆溫柔的心，細膩可愛的甜點是他們製成的、美麗的花束也擺放在店中各個角落供客人拍照
吧台上的菜單主要是六大冰品與茶飲，但其實他們後來也有推出更多種，是要翻菜單才知道的
除了販售六款特色冰品外，還有茶飲及奶蓋系列飲品可供選擇
低消是一份餐點或一杯飲料
茶水及衛生紙的部分皆自取
雖然賣的是甜點為主，但餐點都是運用中西食材結合的創意冰品，而且還融入了調酒的要素
白開水跟衛生紙是自助取用喔~
製冰過程公開透明，坐在吧檯座位可以看到一切過程
冰品有分大小碗，小碗價格可詢問店員
另外座位旁邊都還有提供插座，讓人可以充手機的電，真是貼心方便~
洛神柯夢波丹 0
這款漂亮粉色的冰品馬上被我們選中! 美少女來吃冰，肯定是先要選好看好拍的呀~
基底是採用洛神原料製作而成的冰，內層添加了些許的水蜜桃或梨子 (以當季食材洋梨、水蜜桃、白桃或水梨做變換)
上層裝飾的是搭配食用玫瑰花瓣做成的糖霜花片及新鮮洛神果肉
吃起來是酸酸甜甜的滋味，就算吃多了也不膩口
店家有另外給一杯玫瑰花釀可以淋著吃，會更有玫瑰的香氣出來
花生瑪格麗特 0
這款是新口味，我跟妙妙琳剛好都超愛花生的~ 而且我們兩人都是冰品控，所以都點大碗來嗑XD
店家以瑪格麗特雞尾酒的繁複手法設計這款冰
新鮮卡士達奶霜搭配花生的堅果香氣，使整體充滿細緻的濃郁感
這款真的誠意滿滿，上層鋪蓋的料有多豐富啊!
切片香蕉和自製的花生瓦片增添層次的口感出來，花生香氣濃郁卻不膩口
加入附上的小珍珠，頓時變成熱鬧的交響曲，豐富多樣的在口中爆發
而且他們的冰相當綿密，本以為口感可能像剉冰，結果入口即化，令人驚豔!
這兩款冰品讓人越吃越上癮，很快的我們就合力消滅完畢
即使在入冬之際，吃著冰品也是一大享受~ XD 很像自己是冰雪女王艾莎正享受著美好的大餐一樣
Vic’s Dessert Boutique親自選材使用國產的南投茶葉
由左至右依序是:玫瑰奶蓋烏龍、海鹽奶蓋綠茶、蜂蜜奶蓋紅茶
都是以奶蓋為主的茶飲，甜度固定但不會太甜
奶蓋的厚度約有2cm左右，很厚實很奶香~
尤其是玫瑰奶蓋烏龍茶，這杯真的好喝到不行~甜度不高但茶香濃厚
接著還沒完，還有小點心!
奶酪(伯爵) $60
這奶酪看似普通，入口之後綿密濃郁的伯爵茶香氣讓你融化在奶茶香中
一口接著一口，綿密又香滑順口的奶酪好似要把舌頭給吞了
泡芙(卡士達) $60
我平時原本很不喜歡吃卡士達，但這泡芙烤的外酥內軟，柔滑的卡士達內餡相當細緻也不會太甜
根本招架不住啊! 完完全全被征服了~
臨走前還一直猶豫要不要多帶一個泡芙回家XD
整體來說他家的冰品簡直像藝術品一樣—好看又好吃
吃著這Vic’s Dessert Boutique的冰品，笑容融化在冰與茶香裡
Vic’s Dessert Boutique
粉絲團: https://www.facebook.com/vicsdessertboutique/
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷75-1號
營業時間：週二至週日14:30–22:30 (周一公休)
交通方式：敦化捷運站2號出口，步行約6分鐘
(低消一份餐點或一杯飲料)
(此為合作文)
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