夏天想吃清淡點的，就自己動手做吧! 今日是咬菜日
還記得之前鬧的沸騰騰的油的問題嗎?
當時地溝油造成多數人心理上的食安陰影，好像吃什麼都不對竟
小芙自己是還好啦，畢竟很少吃炸的或太油膩的
太油膩的我真的會想吐Q_Q
但是油又是不可或缺的，阿~~感覺矛盾XDD
市面上的家用油常常都一大桶，因為用量需求咩!
不過有時候還是很好奇那種一小瓶的油，感覺很高檔ㄟㄟ~~!
皇家豐收有機冷壓亞麻籽油 250ml
亞麻籽油富含Omega 3，瓶身雙暗色包裝阻隔光害
其實看起來頗有質感
運用初榨冷壓法，20度C低溫的冷壓技術，保存了完整的亞麻營養
進口後都會送到台灣的SGS二次檢驗，還有3項有機認證
你們也知道外面那種什麼家用油包裝就是透明，看的出裡面是黃橙橙的油光，就是設計很恐怖的廉價感
而這種暗色系外包裝就有洋味，好啦小芙我就是看包裝被吸引的哈哈
其實也沒有什麼做菜秘訣耶(搔頭)
小芙做的料理聽說都可以拿去毒害人間了
而且這冷壓油就是拿來冷拌或是當醬汁使用，所以，就是淋上去的意思啦!
首先把秋葵川燙熟成後裝盤，就擺放好吧!(<<這人真的沒什麼料理細胞)
就淋下去吧!! 把冷壓油噗滋噗滋的淋下去
黃澄澄透明的油淋下去，感覺很美
覺得很單調還可以加醬油+蒜末搭配吃
不過不知道是不是秋葵本身味道怎樣，魔王媽他們說吃起來有苦味
減肥的人就是要多吃蔬菜啦! 這整篇都是青菜類唷!!
減肥的時候吃涼拌小黃瓜也不錯
小黃瓜切塊狀(別人切條我切塊)，加入糖抓一番後稍微醃一下
再加入鹽攪拌，放入蒜末，倒入白醋
再加入鹽攪拌，放入蒜末，倒入白醋
最後再加點德米得有機冷壓亞麻籽油提香
涼拌小黃瓜吃起來很入味，夏天真的很適合配飯來吃
這道菜小芙給自己80分ˊ//ˋ
最後魔王媽擅自拿來用冷壓油炒菜
就跟她說過不能用熱的說(瞇眼)>_<
就跟她說過不能用熱的說(瞇眼)>_<
不過還是很好吃，炒高麗菜起來香香的
這晚上大家都在吃青菜類，喀嘣脆的咬菜聲
冷壓油有的人會拿來跟其他東西調味後沾麵包吃，比較西餐作法
可惜小芙手邊麵包都是肉鬆麵包、花生甜甜圈什麼的有點不適合…
最適合的就是沒什麼餡料的麵包>>比如法國麵包切片、烤的香酥後沾來吃
德米得有機冷壓亞麻籽油
官方fb: 德米得有機生活館
可卡貓
2015-08-12 於 02:48想吃小黃瓜