│東門甜點│再訪超美味日式蛋糕東門下午茶。松薇食品有限公司PINE&ROSE

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松薇食品PINE&ROSE是小芙在東門最值得推薦的甜點蛋糕店了!利用台灣在地小農結合進口嚴選食材,創造出日式又不甜膩的輕蛋糕。另外還能吃到少見的法式傳統甜點-達克瓦茲;店內也有提供WIFI與插座,讓人在松薇食品PINE&ROSE享受幸福的下午茶時光~

之前小芙曾來訪過松薇食品,這次又來吃他們的美味蛋糕了~ (請參照松薇食品第一篇) 這次松薇食品PINE&ROSE推出現切片的蛋糕搭配飲料的套餐,感覺很划算!

一進門就會被滿滿的蛋糕給吸引住,松薇食品PINE&ROSE的蛋糕最特別就是不會過甜,很適合現在人的輕食習慣。多樣性與多變造型的小蛋糕,很能讓女孩子陷入每種都想吃的抉擇XD 

門口旁邊也有擺滿各式的松薇食品PINE&ROSE磅蛋糕切片,看起來超好吃…. 打算買幾片給家人也嚐嚐看!

松薇食品PINE&ROSE採用日本設備,食材主要來自於日本與歐洲,半透明的廚房能讓人看到廚房作業,乾淨透明!

現切蛋糕-巧芋

巧克力奶油蛋糕內藏各式水果,店員小姐姐說這穿起來包準非常驚訝,看來這不是能跟外面一般蛋糕店能比擬的!

松薇食品PINE&ROSE選用100%法國百年品牌Weiss巧克力香緹,沒想到外表看似樸素簡單的巧克力蛋糕,切下來竟曾有我喜歡的布丁與芋泥! 台灣小農的濃郁芋頭香氣,搭配綿密的海綿蛋糕超級享受!~外表抹的巧克力奶油吃起來也是無負擔,最喜歡就是白葡萄、草莓、藍莓等水果,可都是新鮮的喔! 跟一般市面上的罐頭水果不一樣,嚐起來就是清爽又甘甜!

水蜜桃生乳蛋糕 $200

這季節吃水蜜桃就是特別開心~ 受歡迎的水蜜桃不僅滋味甜,可口的水蜜桃還是女孩的減肥聖品XD 松薇食品PINE&ROSE店內人氣NO.1的水蜜桃生乳蛋糕不僅在上頭擺放了幾片水蜜桃切片,還用金箔去點綴。 蛋糕內層也有不少水蜜桃,吃起來大大滿足味蕾!

法式努佳 $180

這款人氣第三名的蛋糕–法式努佳,它可是牛軋糖喔! 你說甚麼? 牛軋糖不是硬硬的嗎? 松薇食品PINE&ROSE使用了獨家技術,把日本進口高梨鮮奶油打造成獨特的牛軋糖慕斯蛋糕,淋上特選紅柴蜂蜜、內藏酥脆堅果與時令水果-白葡萄,給人帶來超特別的口感!

荔枝葡萄柚慕斯  $160

這款蛋糕看起來很好看,採用法國進口的葡萄柚與荔枝慕斯,底層搭配紅桃果凍與杏仁蛋糕層層堆疊,非常適合熱天氣時品嚐,酸甜開胃又不過膩~

清甜的蛋糕我推薦搭配黑糖牛奶(熱),不管搭配巧芋、水蜜桃蛋糕都非常合胃口,而且超喜歡那帶點焦糖香氣~

朋友點了抹茶歐蕾,濃郁的抹味用聞的就是幸福~ 搭配法式努佳、荔枝葡萄慕斯都滿不錯的喔!

達克瓦茲 $60

最後還吃不夠!我們少女組又點了法國傳統甜點–達克瓦茲來吃吃看,我們一共點了4種口味: 蔓越莓、抹茶、芝麻、酒香葡萄。店員小姐解說外層吃起來像台式馬卡龍,而且這種點心要趁還冰冰的時候吃喔!

達克瓦茲是款法式點心,運用鬆軟的蛋白霜餅加入各式果醬,看似簡單卻很考驗料理人的手藝!松薇食品PINE&ROSE在達克瓦茲內不僅添加各種卡士達醬,更有新鮮水果與麻糬參雜其中,豐富的口感更勝馬卡龍,咬下的第一口就被收服了!

松薇食品PINE&ROSE也有在賣餅乾禮盒,可以任挑磅蛋糕、瑪德蓮、小餅乾來變成禮盒送人喔! 我朋友就買了不少說要拿去給男友與家人嚐嚐,小芙自己是大推玄米茶雪球,茶香很濃郁,吃起來酥脆香甜! 很喜歡這家蛋糕店,不僅打造很網美,蛋糕味道更是一流,吃過的都說好~ 而且店內也有充電插座,對3C族非常友善呢!

 

松薇食品PINE&ROSE

地址:台北市大安區麗水街28-1號

電話:02 2356 9938

營業時間:( 週一~週日 )12:00-20:30
內用低消200元/人,如客滿限時90分鐘,有免費的WIFI與插座,不收服務費。

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跟著芙醬到處吃

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4 留言

  • 回覆
    艾琳兒
    2020-11-02 於 22:35

    想吃~~~

  • 回覆
    zoey
    2020-11-01 於 22:45

    這蛋糕都好美喔!!!

  • 回覆
    Yusuke
    2020-11-01 於 22:18

    感覺很好吃

  • 回覆
    王瀠
    2020-11-01 於 09:56

    好美味呢!

  • 發表留言